高压蒸汽灭菌锅的正确使用方法及注意事项？

2025-01-28 15:02:22

推荐回答（5个）

回答1：

1、加热排气

打开排气阀，使水沸腾以排除锅内的冷空气。待冷空气完全排尽后，关上排气阀。

2、保温保压

当锅内压力升到1Kg/cm2时，控制热源，维持压力至15分钟。

3、出锅

切断电源，让灭菌锅内温度自然下降，当压力降至0时，打开排气阀，旋松螺栓，打开盖子，取出灭菌物品。否则会因锅内压力较高，打开气阀后造成的压力差可能使容器内的培养基喷溅造成棉塞沾染培养基而发生污染，甚至使容器爆炸。

4、处理

灭菌后，通常将实验用具放入60℃~80 ℃烘箱中烘干，以除去灭菌时的水分，避免引起污染。

注意事项：

1、物品放置的要求整齐、稳定。并需要留出空隙。

2、加盖时将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内，在一两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓，使螺栓松紧一致，勿使漏气。

3、灭菌结束时打开灭菌锅盖时，注意不要把脸靠近，否则蒸汽会对脸造成伤害。

回答2：

一、高压蒸汽灭菌锅的使用方法

首先检查锅内蒸馏水量是否充足。仪表盘上高水位指示灯是否亮起，否则及时加水。在外层锅内加适量的水，使水面与三角搁架相平为宜。
检查个个阀门及开关是否工作正常。
将待灭菌的物品用一层牛皮纸或两层报纸或锡纸包好，一定要包完整。500ml溶液瓶和装EP管的器皿要轻微开口。放入锅内，物与物之间一定要有空隙。
盖好锅盖，螺母对称拧紧，打开放气阀，关闭安全阀。在是表盘上设定温度121℃，时间25~30min，开始加热。
待温度上升到90℃时，及时关闭放气阀。
灭菌结束后，让其自然冷后（50℃以下）再慢慢打开排气阀以排除余气，然后才能开盖取物。
物品取出后，关闭电源。

二、高压蒸汽灭菌锅使用注意事项

锅内水必须用蒸馏水或纯化水。
待灭菌的物品放置不宜过紧。
锅盖螺母必须对称拧紧。
必须将冷空气充分排除，否则锅内温度达不到规定温度，影响灭菌效果。

灭菌完毕后，不可放气减压，否则瓶内液体会剧烈沸腾，冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。须待灭菌器内压力降至与大气压相等后才可开盖。

扩展资料：

高压灭菌锅又名高压蒸汽灭菌锅，可分为手提式灭菌锅和立式高压灭菌锅。利用电热丝加热水产生蒸汽，并能维持一定压力的装置。主要有一个可以密封的桶体，压力表，排气阀，安全阀，电热丝等组成。

适用于医疗卫生事业，科研，农业等单位，对医疗器械，敷料，玻璃器皿，溶液培养基等进行消毒灭菌，是理想的设备。手提式高压灭菌锅是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证的必备检验设备.

参考链接：百度百科-高压灭菌锅

回答3：

高压蒸汽灭菌锅的使用注意事项：

1、挡水板下的水要足够

2、为保证安全待排气排到零下在开盖

3、挡水板下的水要用纯水，而且要经常换

正确使用方法：

1、检查高压蒸汽灭菌锅里的水是否足够，关紧排水阀，将灭菌物品放进灭菌锅。

2、盖紧盖子打开电源，查看各指示灯是否正常，如果盖子没有盖紧，显示盖子的指示灯将会亮起，这时就需要重新盖盖子。

3、接下来就是调节灭菌温度和灭菌时间。

4、关闭排气阀，灭菌待灭菌时间一到，高压蒸汽灭菌锅将发出报警声，这时立刻关闭电源，待压力降低至零时，打开排气阀排气。（不能在压力很大是打开排气阀，以防危险发生）

5、待气排尽即可开盖，拿出灭菌物体。

回答4：

1、加水：

　　先将排水阀关闭，调整总阀至“全排”。然后，开启进水阀，放蒸馏水至蒸汽发生器内，待水进至距水表顶端大约1～2cm处时，关闭进水阀，并将总阀调至“关闭”。

　　2、装锅：

　　将待灭菌物品装入锅内，注意不要塞得过紧过满，盛有培养基的三角瓶和试管应立放或适度倾斜．以免灭菌过程中培养基污染棉塞。

　　3、关门：

　　按顺时针方向转动紧锁手柄，使撑挡进入门圈内。然后旋动八角转盘，使门和垫圈密合，以灭菌时不漏气为度，不宜太紧，以免损坏垫圈。

　　4、通电加温：

　　待电源控制开关的旋钮旋至“开”处，电源指示灯亮，表示已通电，然后再按灭菌物品所需灭菌汽压将旋切旋至0.07MPa、0.1mPa或0.14MPs处。此时电热指示灯亮，表示已通电加热。

　　5、保温保压：

　　当蒸汽套层内的蒸汽随加热达到自动控制压力时，电热指示灯会白动熄灭，表示停止加热。随着热力散发压力降低，电热指示灯在亮，表示继续加热，这表明压力控制器工作正常。当套层内的蒸汽加热到所选择的控制压力时，即可将套层内的蒸汽导入消毒室进行灭菌。

此时应先将汽液分离器前的冷凝阀开放少许，然后将总阀调至“消毒”，套层内的蒸汽即通过总阀进入消毒室进行消毒，冷凝水则通过汽液分离器自动排出。这时蒸汽套层内蒸汽压力迅速下降，而消毒室内的蒸汽压力逐渐上升，消毒室内的温度表也随着物品被蒸汽加热而上升。当表的温度升到所需消毒温度(一般为121℃)时，开始计算灭菌时间，维持温度至灭菌完毕。

　　6、出锅：

　　灭菌完毕后，立即切断电源，按灭菌物品性质和要求，决定消毒室内的蒸汽是自然冷却还是采取“慢排”例如，器械、器皿、固体曲料、土壤、草炭等不致因压力骤然下降而受影响的物品，可直接将总阀调至“慢排”使消毒室内蒸汽迅速排出。当消毒室内压力下降至“0”时，方可缓慢转动锅门转盘并拨动紧锁手柄将门开启5～10cm。20～30min后将灭菌物品取出，此时灭菌物品即较干燥。

溶液及培养基等物品灭菌完毕时，只能将总阀调至“慢排”，使消毒室内蒸汽慢慢排出，以免突然降低压力导致培养基剧烈沸腾。也可在灭菌完毕后，关闭总阀，让灭菌物品自然冷却。消毒宝压力表降至“0”时、再将总阀调至“慢排”数分钟取出灭菌物品。

　　7、连续操作：

　　如灭菌物品较多需连续操作时，应先检查水位。有足够水量时，可连续使用。如需加水、应把总阀调至“全排”，打开进水阀加水后继续操作。

　　8、保养：

　　每次灭菌完毕后，关闭电源，停止加热，随后将总阀调至“全排”，排出套层内的蒸汽。开启铂门少许，散发剩余蒸汽，使消毒室内壁经常保持干燥，同时排除蒸汽发生器内的余水。

回答5：

高压蒸汽灭菌锅俗称灭菌锅，是对培养基（培养料）进行湿热灭菌的设备。制作母种宜用小型手提式灭菌锅或中型立式灭菌锅。制作原种、栽培种或代料熟料栽培时，可用大型卧式灭菌锅（灭菌柜）。正确使用灭菌锅，是安全生产的保障。

（1）灭菌锅加水

除部分灭菌锅配有专用供汽锅炉外，其他灭菌锅均需添加适量清水，再由水产生蒸汽。为此，加水必须注意两点：一是水质，二是水量。水质不仅要求清洁，而且最好用蒸馏水或去离子水，以免长期使用后产生水垢，影响设备正常使用。水量需按说明书要求加足，切忌过多或过少。

（2）灭菌锅装载量

为了便于蒸汽在灭菌锅内畅通循环，每次装载量要适当。一般提倡留下1/5～1/4的容积，既经济又有效。特别是袋装培养料，更要预留蒸汽通道，以免影响灭菌效果。

（3）排气升温

关闭灭菌锅门，开始加热升温。当锅内压力达到0.04兆帕时，需将锅内的冷空气排净，否则压力与温度不能同步上升，出现低温高压现象，影响灭菌效果（表5）。

表5灭菌锅内空气排除程度与温度的关系工作压力工作温度（℃）兆帕（千克力/厘米2）冷空气全排冷空气排2/3冷空气排1/2冷空气排1/3冷空气未排0.035（0.35）720.07（0.70）900.11（1.05）1000.14（1.41）1090.175（1.76）1150.21（2.00）121（4）灭菌条件

母种培养基的灭菌条件是：121℃，0.11兆帕，20～30分钟；原种、栽培种培养基的灭菌条件是：126℃，0.14兆帕，1.5～2小时。

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