号称“江南粽子大王，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成，选料十分讲究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽则用上等赤豆“大红袍，通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个花色品种。有养胃、补血、生津、美容养颜和延年益寿的功效。 五芳斋粽子 2.荷叶粉蒸肉 荷叶粉蒸肉是西塘古镇特产传统名菜，历史悠久，一菜一味。正谓五味香，此菜风味独特，具有三大特点：一香，香得纯正；二酥，酥而不烂；三肥，肥而不腻，名扬江浙一带，受到国內外游客一致好评。粉蒸肉是嘉善的特产，用荷叶包裹成“嘉兴粽子”的形状，入口清香，油而不腻。 荷叶粉蒸肉3.杭白菊 桐乡素有杭白菊之乡的美誉，其所产杭白菊占全国饮用菊总量的9／10，是我国传统出口名特产品。白菊花就以其色、香、味、形“四绝成为饮用菊之佳品，杭白菊，冲泡后不散心、不落瓣，花形完整，素净馨香。饮用杭白菊能清热解渴，润喉生津，平肝明目，品尝时还能尽观赏之雅兴。其色、香、味、形堪于西湖龙井相媲美。 嘉善黄酒4.嘉善黄酒 黄酒是以稻米、黍米、玉米为原料，以特制曲和酒母作糖化发酵剂，经发酵、压榨、陈贮、勾兑、检验而精心酿造成的发酵酒。色泽澄黄，清亮透明，具有独特的浓郁香气，味醇和鲜美，营养成分丰富。 产品历史：嘉善黄酒是中华民族历史最悠久、最古龙的酒种之一，也是中华民族特有的酒种。 以上就是几个比较有名的嘉兴特产，您在旅游的同时，还行带一下和家人、朋友分享哦！
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