（1）人的胃液中含有盐酸，盐酸能和氢氧化铝反应生成氯化铝和水．故填：盐酸；Al（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2O（2）纯碱和酸性物质反应能生成二氧化碳气体．食醋能和纯碱反应．故填：CO2；食醋．（3）氧化钙和水反应生成氢氧化钙，化学方程式为：CaO+H2O═Ca（OH）2（4）甲酸呈酸性，可以用碱性物质中和．故填：AC（5）生产中常常用氢氧化钙改良酸性土壤．故填：用熟石灰改良酸性土壤．
