鸡腿不仅要炸熟,还要好吃的方法,下面为大家详细介绍,第一 先煮后炸,煮的时候很重要,因为决定了鸡腿内部的味道。第二 炸,油温度要高,这样炸出来才能做到外焦里嫩。先这样吧
可能是你火开的太大,试着开小一点,大火容易造成外面焦黄但里面不熟。
先用刀子在鸡腿上划几下,再放油里面炸,中途捞出来可以加些调料,再炸...
先放开水里烫一遍,捞出来,再放油锅里炸