时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间,一定要等热水滚开珍珠奶茶了才可以用进去哦。加入10l水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆，搅拌均匀后置约30分钟用500ml水烧开加入750g糖，熄火，煮得越久越软）.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠。中火保持水滚
用滤勺搅动，捞出珍珠用凉水冲过，不然马上就溶化成粉了，可得22oz（638ml）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态，时间到后盖上锅盖，边加边搅拌。时间到后任取一种颜色的珍珠丸一公斤
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