把锅烧热倒入猪油,热后加入一些糖,等糖完全糊掉油就没味道了(少放糖,不然锅就完了)
要加小葱,生姜,京葱,洋葱,香菜,少许大蒜子,你试试就知道效果有多好了。
熬的时候可以加入整葱,姜,洋葱之类的,可以去腥的
熬的时候可以放点老姜,花椒在里边熬,那样基本就没有啦
熬的猪油只会很香,如果有腥味说明肉有问题