散装普洱茶是什么茶生和熟

2024-11-21 17:34:15

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回答1：

都是普洱茶，但制作工艺不一样。
【生普洱茶】指以晒青毛茶为原料，压制成各种紧压茶后，存放在干燥通风的地方，尚未完成转化（未经发酵工艺处理），茶性较刺激，易伤脾胃。需多年存放，经自然陈化过程，茶性才逐渐转温和，具有越陈越香的特点。生茶经过长时间的存放自然发酵,其功效也就变成和人工发酵的熟茶一样，起到减肥降脂、降血压的作用。
【熟普洱茶】指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵，人为地将转化的时间缩短，使生普洱茶的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚，汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色的茶，茶性温和，熟茶有暖胃等功效。