先介绍下操作系统的概念，操作系统是包括硬件的，是个纯粹的软件概念。
操作系统（Operating System，简称OS）是一管理电脑硬件与软件资源的程序，同时也是计算机系统的内核与基石。操作系统是一个庞大的管理控制程序，大致包括5个方面的管理功能:进程与处理机管理、作业管理、存储管理、设备管理、文件管理。
http://baike.baidu.com/view/880.htm
现在用于手机的操作系统有这么几个PalmOS、Symbian、Windows CE、Linux和Android、iPhoneOS六种。
http://baike.baidu.com/view/148382.htm
为什么跟电脑上不一样呢？因为电脑的硬件结构是X86的，而手机硬件目前主要是ARM系列的。在X86上0000010可能是加的意思，在ARM上可能就是减的意思。这只是个简单而不太确切的解释。
那为什么手机和电脑上都有linux呢？
因为linux主要代码是C语言的，他的加法是这样写的 i=i+1; 然后对应不同的机子，用不同的翻译软件，也叫编译器，把这样好理解的文字翻译成机器认识的编码。
不管是ARM还是PC，都像经典的计算机一样有内存，硬盘，中央处理器。他们都是基于冯诺依曼结构的。
http://baike.baidu.com/view/1717004.html
只不过ARM是RISC的，我们的PC是CISC的。
RISC
http://baike.baidu.com/view/23531.htm
CISC
http://baike.baidu.com/view/65652.htm
看完深奥的理论,来点简单实际的.买手机的时候,一般看参数就会看处理器是ARM10或ARM11，有的是别的名字，但仔细查的话，基本都是基于ARM结构的。这个就是手机的CPU.
然后卖手机的会说自己的RAM是多少兆的，现在手机的基本在512M以内。这个就是内存啦。
最后是硬盘，对应手机里就是ROM。经常看到的某款手机的4G版，8G版指的就是这个。而外接个SD卡，就相当于外接了个硬盘。