10元快餐菜谱

10元快餐菜谱有，茄汁排条饭 --10元，川味回锅肉饭--10元，台式香肠饭 --10元，糟溜鱼片饭 --10元， 葱烤鲫鱼饭 --10元 ，咖喱鸡块饭 --10元等。根据材料成本设置10元快餐。

如何设计菜谱：

1、风格一致菜单的艺术设计必须符合餐厅的整体风格包括经营风格装潢风格。目前，彩色菜单十分流行但要注意只能把少量文字印成彩色，因为大量的彩色文字不容易阅读，最好的办法是选用彩色纸这样既不增加成本又能使菜 单显得美观。

2.、印刷精，美印制菜单的费用是餐厅支出中可观的一笔，由于这个原因经营者总希望高投入带来高产出。

3、创意独特，任何事业的成功都需要不断创新餐饮业也是如此，菜单设计上也需要来一点别出心裁，不落俗套。

4、构思奇妙、蕴意深刘的菜单能使人长记在心毫无特色的菜单则让人过目即忘。有的餐厅设计的独特菜单不仅起到了很好的宣传作用，而且还可以当艺术品出售。

星期一
稀饭 酸豆角
馒头 茶叶蛋
红烧大排 丝瓜炒蛋
蒜泥生菜 海带虾米汤
糖醋鱼块 粉丝烧牛肉
葱油冬瓜 蕃茄蛋汤

星期二
豆浆
油条
蛋糕
青椒牛肉丝 家常豆腐

凉拌黄瓜 鸡架冬瓜汤
沙司鸡块 青椒炒肉丝
卷心菜 咸菜蛋汤

星期三
稀饭 花卷
咸蛋 榨菜丝
干煎带鱼 佛手瓜炒肉片
韭菜绿豆芽 丝瓜蛋汤
清蒸咸肉 韭菜炒蛋
空心菜 青菜香菇汤

星期四
雪菜肉丝面汤

荷包蛋

红烧猪手
酸菜肚片
蒜泥青菜 榨菜肉丝汤
宫保鸡丁 西芹炒牛肉
蒜泥米苋 鱼头豆腐汤

星期五
馒头 茶叶蛋
榨菜丝 豆浆
粉蒸小排 蕃茄炒蛋
凉拌银丝 冬瓜虾米汤
肉米蒸蛋 咸肉炒冬瓜
木耳卷心菜 紫菜蛋汤

星期六
黑米粥 煎饼
咸菜
油炸猪排 土豆炒肉丝
素炒杭白菜 木耳汤
荷包蛋 西葫芦炒肉片
鸡毛菜 白菜肉丝汤

星期日
稀饭 面包
盐水花生
红烧鸡腿 豆腐烩肉沫
素炒萝卜丝 黄瓜蛋汤
鱼香肉丝 萝卜烧鸡块
白菜腐衣 萝卜虾米汤

想要充饥又不想伤钱包？10元快餐菜谱来啦！
准备食材：
米饭半碗
鸡蛋1个
西红柿半个
葱花一小把
酱油、醋、香油
先来米饭煮起来，趁着米饭咕嘟咕嘟冒泡泡的工夫，咱来做点其他。
热锅倒油，把蛋花炒一炒，炒得蓬蓬松松的。西红柿切成块，葱花也切得碎碎的。然后把它们统统倒进去，翻炒均匀。
米饭也煮得差不多了，盛到碗里，铺上炒好的鸡蛋西红柿。再淋上几滴酱油、醋、香油，撒上葱花。哇塞，卖相杠杠的！
再来份青菜萝卜汤，完美搭配！青菜洗净切段，萝卜切成薄片。锅里加水烧开，把青菜和萝卜片倒进去煮沸。如果还有点肉末啊、虾皮啊之类的，放进去一起煮，味道更鲜。
这10块钱的快餐，味道虽然比不上大饭店的鲍鱼龙虾，但胜在经济实惠，而且自己动手做，干净卫生又好吃。
除了这道“蛋炒西红柿盖饭”，还有其他几道10元快餐菜谱也推荐给大家：
素炒面：面条煮熟过凉水，配上青菜、胡萝卜、黄瓜丝等蔬菜，浇上酱油、醋、香油，搅拌均匀即可。
鸡蛋菠菜汤：菠菜洗净切段，鸡蛋打散。锅里加水煮沸，把菠菜段倒进去煮熟，再打入鸡蛋液，煮熟即可。
素菜煎饼卷：面粉和水调成面糊，平底锅抹油，摊成薄饼。放入青菜、胡萝卜丝、香菇等蔬菜，煎熟即可。
这些菜谱不仅简单易学，而且营养丰富，是上班族和学生党的福音啊！快来试试吧，让你用最少的钱，填饱你的胃！