如何去除顶端优势？

常用打顶的办法去除顶端优势，以促使侧芽萌发、增加侧枝数目，或促进侧枝生长。例如对果树可使树形开展，多生果枝；对茶树和桑树，多生低部位侧枝便于采摘；对行道树，可扩大遮荫面积。

有些化学药剂可以消除顶端优势，增加侧芽生长，提高农作物产量，其作用与剪去顶芽相似，如三碘苯甲酸（简称TIBA）已成功地应用于大豆生产中。这种方法称为化学去顶。

打顶的作用

促进分枝，增加枝叶量，也能缓和幼树的生长势，避免“冒大条”：可促进盛果期树腋花芽的形成。以上两点作用不同，打顶时间也不同，第一种的打顶时间在新梢长到半木质化时，一般在5月下旬到6月中旬进行，约摘掉打新梢的1/3，同时还要将打顶后的枝前端的1-3个叶片摘除，以利芽的萌发。

打顶不能过早也不能太晚因为过早打顶，往往只在先端萌发一芽，仍然跑单条，达不到促进分枝的目的；太晚打顶，新梢已接近封顶阶段，萌发力较弱，长出的枝也不理想。

第二种的打顶时间，要掌握在新梢封顶前的7-10天进行，因为早了促进发枝，晚了形成腋花芽的作用又不大，这个作用主要应用于 盛果期树，对幼树基本没有这个作用。

以上内容参考：百度百科-顶端优势百度百科-打顶

顶端优势示指的是植物物的顶芽优先生长而侧芽受抑制的现象。如果由于某种原因顶芽停止生长，一些侧芽就会迅速生长。这种顶芽优先生长，抑制侧芽发育等现象叫做顶端优势。 农业生产上，常用消除或维持顶端优势的方法控制作物、果树和花木的生长，以达到增产和控制花木株型的目的。 1、物理方法：去顶芽保侧芽，如：摘心、打顶，可使植物多分枝、多开花。常用打顶的办法去除顶端优势，以促使侧芽萌发、增加侧枝数目,或促进侧枝生长。以达到降低果实等生长部位便于采摘或增产和控制花木株型的目的； 2、化学方法：施用化学试剂以达到消除顶端优势。而乙烯及其合成前体ACC在植物体中可以向上、下两个方向运输，并且IAA可以刺激乙烯的产生（Yang和Hoffman1984），因而有人提出，顶端产生的IAA通过诱导体内乙烯的释放来抑制侧芽的生长，即乙烯作为IAA作用的第二信使用。