自己在家怎么做烤面筋的？

2024-12-05 03:28:38

推荐回答（5个）

回答1：

碗中放盐，加入生抽，倒入少许蚝油，加入香油；放适量温水调匀，烤串洗净沥干水份；将烤串放入调好汁中，用刷子刷料；放入盘子中，洒入辣椒面和孜然粉；入烤箱，上下火100度烤三分钟；期间拿出撒入少许孜然粒即可；

回答2：

炒锅将色拉油烧至高热后再凉到四成热，将所有配料（大蒜末、食盐、味精、鸡精除外）都一起放到锅里，然后加两小勺水，小火慢熬，并用锅铲不断搅动，大约10分钟水蒸气变小了，将剩余调料倒入便可出锅了。
备注：熬煮的时候要不断搅动主意不要糊锅。

回答3：

为什么非要自己做呢…烧烤店两块钱一串岂不是美哉，而且又快又好吃，你要是问我哪家面筋好吃我倒是可以告诉你

回答4：

你是面筋也要自己做吗？建议你去超市买现成的面筋，回来切一下，放烤箱撒上调料就行，方便快捷。

回答5：

应该挺简单的吧，我妈妈都是去超市买的面筋，然后回来放烤箱，撒上自然辣椒粉就好了，味道还不错。