新买的生铁锅，上面有一层银色油漆状的东西，怎么处理

处理方法如下：

方法一、可以烧一锅热水，很容易就可以洗干净，最后用抹布擦干净就行了。

方法二、用化学方法去除，如加少量的醋，再用热水烧一下，就可以洗掉了。 

方法三、使用清洁球，锅里到点洗衣粉，浸泡一会，最后擦除即基拿可。

方法四、在锅内加水煮开，然后倒入少量洗洁精，等搏升搭一笑芹会儿进行擦洗，即可除去。但是擦洗完后要在锅里抹一点油，防止氧化。

方法五、切几片橙子放锅里煮开，然后不要管它，等到第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。

扩展资料：

铁锅使用窍门：

1、新铁锅有一股怪味。在使用前，用火烧空锅，然后加入热水和菜屑等物煮一刻钟，怪味即除。

2、炒过菜的锅烧开水时会有油渍味，若在开水锅内放一双未被油漆的筷子，油渍味便可消除。

3、除猪肉异味，炖猪肉或排骨汤时在锅里加上几块桔皮，可除异味和油感，增加汤的鲜味。

4、可把番薯皮放一些在锅内煮一会儿，新铁锅的铁味就可以去除。

5、在铁锅里放点茶叶，加上水煮一会儿，腥味就除去了。

生铁平底锅层黑色油状的东西是防锈的涂层，也有可能是铅粉。

普通的铸铁锅出厂的时候，上面都会有一层铸造工艺用的铅粉，有的还培衡有防锈配禅做的涂层。买来之后，在使用之前，一定要按照下面的步骤来做。

第一步，烧干涂层。

把铁锅放在火上干烧，一边转动铁锅，一边干烧，让锅的内部任何地方都被烧到，不仅是锅底那点地方接触火源，锅边也要被烧到。

干烧的时候，那层涂层会变成难闻的烟气，好像有毒，这个时候最好把换气扇打到最大。一直到不再有烟冒出来的时候，干烧才可以结束。然后自然冷却，等到锅变凉了，用钢丝球或者一般的刷锅用的袭山刷子和洗涤剂把锅内使劲磨干净。直到锅内会变得光滑铮亮，接近银色。

第二步，让铁锅吃油。

把洗干净的铁锅放在火上立刻烧干，倒入油，用中火，油的量要比平时烧菜的时候多一些，把锅转一转，尽量让锅的内部都挂上油。

然后放进蔬菜，这个蔬菜炒过之后是要扔掉的，所以可以放进一些不太好的菜叶之类的边角料。一边转动铁锅，一边炒菜，让锅内的每个地方都挂上油。直到菜都变黑了，关掉火，把菜叶倒掉。

第三步，把水汽烤干。

炒完菜之后，稍微等锅的温度降下来，到不烫手的程度，用温水把锅洗干净，这个时候不可以用洗涤剂，用布或纸巾擦干净。再加入热水反复清洗干净就可以用了。

扩展资料

铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时长会氧化。

铁锅使用窍门：

1、新铁锅除味。新铁锅有一股怪味，在使用前，用火烧空锅，然后加入热水和菜屑等物煮一刻钟，怪味即除。

2、除锅内油渍味，炒过菜的锅烧开水时会有油渍味，若在开水锅内放一双未被油漆的筷子，油渍味便可消除。

3、除猪肉异味，炖猪肉或排骨汤时在锅里加上几块桔皮，可除异味和油感，增加汤的鲜味。

4、可把番薯皮放一些在锅内煮一会儿，然后倒出，将锅洗净，新铁锅的铁味就可以去除。

5、有鱼腥味的铁锅或其他器皿，用清水洗净控干，再用白酒10～15克涂擦一遍，待晾干后，即可去除鱼腥味。

6.在铁锅里放点茶叶，加上水煮一会儿，腥味就除去了。

参考资料：百度百科-铁锅

首先，将新买的铁锅放在火上袭高贺，将锅中的涂层烧焦变拍派成黑炭,然后用钢丝抹布将这些黑炭蹭掉，再将锅放在火上烧念咐热开始用相关清洁物品反复的蹭就可以。

那是防锈油，锅加热倒点醋就可以清洗

用烧碱能去掉我的是用烧碱去掉的放醋没用。先胡冲放入裤棚歼烧碱水烧开（不要搞反了不然烧碱放开水里会大量放热水都能喷出来。）注和蚂意尽量不要让铝铆钉接触烧碱溶液不然会腐蚀掉。这样多搞几次就干净了。