这是石锅拌饭，我要不辣、又好吃的鲜美酱。请问牌子叫什么？只要你答题了，第1个答题，我都会采纳你的！

你是要提鲜的酱么~鲍鱼汁和耗油都行!超市有卖~不贵~抄青菜的时候加入耗油味道非常不错~!

1. 准备蔬菜，洗净切好备用，由于是晚餐，所以选的是全素，没有肉类。豆芽，金针菇，蘑菇，木耳等开水中笊一下，豆芽时间稍微长一些。

2. 剩米饭一份，备用。

3. 韩国辣酱，大酱备用

4. 砂锅洗净擦干，刷上一层油。

5. 米饭均匀的铺在砂锅底部。

6. 蔬菜成扇形扑在米饭上面。

7. 煎一个溏心蛋。

8. 将煎好的鸡蛋放在蔬菜上面，开中小火加热砂锅。几分钟后听到滋滋的声音，并闻到米饭的焦香即可。

9. 小心将砂锅放在架子上，放入韩国辣酱和大酱各一勺。

10. 趁热搅拌一下，开吃啦。话说，还是用大勺子吃起来带劲儿！

韩国石锅拌饭的做法

把菠菜、黄豆芽、蕨菜、金针菇洗净切成4cm长的段，胡萝卜和香菇切成4cm长的丝，牛肉剁碎备用

锅中倒入清水煮开，放入蕨菜烫熟后捞出沥干水分，再放入菠菜和红萝卜丝汆煮1分钟后捞出

炒锅中倒入少许油，待油热时，下入黄豆芽，蕨菜、金针菇、胡萝卜丝和香菇丝翻炒熟后撒少许盐出锅备用

锅中再次倒入少许油，油热后放入牛肉碎煸炒，加入少许盐和黑胡椒翻炒熟后盛出， 同时，再加入少许油，打入鸡蛋，制成单面熟的煎蛋备用

在石锅内壁涂上香油，放入熟米饭，再将炒好各种蔬菜丝和牛肉碎平铺码在饭上，把煎至单面熟的荷包蛋放中心。石锅用小火加热，当听到米饭发出滋滋的声音便可关火，此时锅底的米饭会形成微黄的锅巴

吃的时候配上韩国甜辣酱，拌在饭里即可