恭喜你燕子新家的主人和邻居,按照民间说法,燕子在家里座窝是令人欢喜相告的事情呢,说明这家人家好人好日子过得好,燕子才会光临‘寒舍’,没有什么忌讳的说法,这是大多数老年人们得说法,见到一位80高龄对传统观念民风民俗颇有资深了解的老教师,说起自家楼房门口燕子座窝兴高采烈眉开眼笑的呢。
在传统的说法里 ,燕子飞进家筑巢是比较吉祥的兆头,一般长辈都应该还保有这样的观念
燕子在我国是比较常见的动物,而且还有一首为它写的歌谣,“小燕子,穿花衣,年年春天来这里”。那么燕子在家里搭窝,到底是好事还是坏事呢?
这是发财的预兆
我家门口每年都有几十只小燕子,就是不做窝
天然燕窝是盏形的,雌雄金丝燕轮流边挂在巢边休息,边进巢孵小金丝燕。环保燕窝小金丝燕会飞后采摘,采摘过程中形成各种品种,具体分类如下:
1.按采摘地点分为屋燕、洞燕。
洞燕在山洞中采摘,现因产量稀少和环保呼声日益高涨而逐渐被屋燕所取代。屋燕在燕屋中采摘,金丝燕仍是野生,清晨外出觅食,傍晚归来。
2.按燕窝可食用程度分为金丝燕、草燕、毛燕。
金丝燕是清洁后可食用的燕窝。草燕、毛燕是非金丝燕的雨燕科燕子筑的窝,燕窝含量极少,不能食用。而带毛燕窝是尚未清洁的燕窝,清洁后可以食用。
3.按燕窝形状分为燕盏、燕条、燕碎、燕饼、燕角、燕网。前面三种依据采摘运输后的破损程度在可分出等级,燕饼由加工后的毛燕、洞燕压制而成。燕角是金丝燕筑巢时在墙壁的根基粘合部分,口感香浓。白燕网是燕窝中间支撑蛋只及小燕的纤细网状物,口感细腻润滑。
4.此外按颜色分为白燕、血燕、黄燕。至于官燕、贡燕等的说法均指盏型完美极品头生燕窝。巢工厂印尼燕窝除洞白燕、带毛白燕挑洗清洁较为费时、燕饼由加工后的毛燕、洞燕压制而成外,其余15种品种(包括特等、一二等白燕在内)均属官燕。