①摄氏温度把冰水混合物的温度规定为O℃，把1标准大气压下沸水的温度规定为100℃．②在图1温度计上，温度计的分度值为1℃；“20”在“10”的下方，液柱最高处在两者之间，说明温度低于0℃，为-18℃．在图2温度计上，温度计的分度值为0.1℃；“36”在“37”的下方，液柱最高处在两者之间，说明温度高于0℃，为36.7℃．故答案为：冰水混合物；沸水；-18℃；36.7℃．
