制造零售业可以使用电子合同吗？

可以。

这个问题可以反过来问：什么情况不能用电子合同？

根据《电子签名法》第三条

民事活动中的合同或者其他文件、单证等文书，当事人可以约定使用或者不使用电子签名、数据电文。

当事人约定使用电子签名、数据电文的文书，不得仅因为其采用电子签名、数据电文的形式而否定其法律效力。

前款规定不适用下列文书：

（一）涉及婚姻、收养、继承等人身关系的；

（二）涉及停止供水、供热、供气等公用事业服务的； 

（三）法律、行政法规规定的不适用电子文书的其他情形。

因此，除了以上极少数情况，大多行业的大多数场景，几乎只要是需要签合同的情况，都可以使用电子合同。

但根据电子签名法的规定，有法律效力的电子合同要拥有以下几个条件：

锁定签约主体真实身份、有效防止文件篡改、精确记录签约时间。

更通俗一点说，电子合同不可能像传统合同那样，通过盖字、盖章、指纹等判断签约主体，同时电子文件的篡改，从外观上也不可能像“白纸黑色”的修改那么容易鉴定，因此，这些都需要更多技术来实现。

个人和普通企业很难实现这样的技术，电子合同服务商也就应运而生，通过有资质的第三方电子合同平台也更加方便。

 优秀的电子合同平台，不仅可以实现随时随地一分钟完成签署过程，还可提供更安全方便的合同管理系统以及完善的法律服务。

可以使用电子合同，但是内容需要合法，电子签名、日期必要的内容等都不可缺少。