日本学校发生大规模食物中毒，校园应该如何保障学生饮食？

学校的食品安全一直以来就是我们重点关注对象。我认为针对食品安全，学校要有积极的应对措施。

定期对食品安全检测，要进一步加强学校食品安全工作同时，重点在于提高思想认识，提高大家食品安全意识，以健康教育课为主体，可以开战食品安全，可将食品安全知识传递到课堂中去，并且可以在校园中结合讲座，竞赛和校园广播等如销方面大力宣传食品安全知识渣山游。加大力度对学校食品安全防范意识，鉴定能力和应急措施，相关人员还可以制定食品安全手册，发放给学生，让学生带到家长手中，学校也要加大力度，对周边食品安全进行防护。可以每月组织学生观看一次食品安全演讲，或者是视频。对学校食堂人员要定期进行身体检查，要将食堂的工作环境和防范措施做好，要求工作人员经常洗手，经常清洗和更换用餐工具。

购买食材的来源要从正规有食品安全证书店铺购买，对于食材储存温度和湿度要唯氏符合安全要求，要着重注意是否是过期变质食品，再进一步加工时，要做好消毒等措施，生熟要分开，避免交叉感染食堂全职或者是兼职工作人员都要求具有健康证书，并进行定期食品安全培训，以及制定食物中毒的安全管理制度，食堂环境要定期清洗，预防滋生其他细菌。学校要保证不使用三无产品，也不购进腐烂变质的蔬菜水果。对于采购原料时要做好备案，以备后期调查。通风和排烟装置也要定期更换和修理食堂一定要具备消毒措施，相关人员也要熟练地掌握读知识，食堂盛饭的工作人员要佩戴口罩和手套。努力为学生营造一个良好的学习和生活环境，让学生拥有健康的身体。

校园虚纳应该从源头上管控食材，保证食材不出问卜冲题。此外应该监管食材型誉歼储存环境和烹调过程，并保留当日的菜的样品，方便调查和追责。

首先学校一定要选择大公司的配凯枝腔餐服务，不要外包给领导的亲属之类，或者可以自己建造食堂，自己招聘厨师，严格把控食品安全，杜绝一切不安全搭举隐患，避免发生食物中毒盯衫等情况。

其实校园食物中毒现象是非常普遍的，我感觉如亮友果要保盯晌证学生饮食安全，最好的方法就是从源头抓起，管好那些商户，对他们的饭菜进行仔细的检凯键锋查。