这是个定语从句，修饰前面的process（过程），也就是说：在该过程中……，in the process，和when没什么必然联系
in which 表示的是时间段，而 when 表示的是时间点。文章中process是一个过程，所以用in which。
此句缺少介词，in progress固定用法，而when通常用在状语中
当which指代的是时间的意思时
