哪里教炸油条怎么做 去哪学香酥脆皮大油条的制作方法

2025-03-25 12:02:06
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回答1:

用料

主料

  • 面粉400克

  • 鸡蛋1个

  • 辅料

  • 无铝油条膨松剂

    5克

  • 白糖

    1汤匙

  • 炸油条的做法

    1.

    面粉中放入鸡蛋

    2.

    放入无铝油条膨松剂

    3.

    放入适量的温水

    4.

    和成光滑的面团覆上保鲜膜

    5.

    冰箱里冷藏了一夜后的样子

    6.

    用手抻拉一下

    7.

    切成均匀的条,两个叠放一起

    8.

    中间压一下用筷子

    9.

    锅内放入较多的油烧到六成热,用手俯在上面感到很热就行了

    10.

    油条胚子抻拉一下放入用筷子快速拨拉

    11.

    蓬松起来就好了拿出控油

回答2:

去正规的烹饪学校学习