由于含有许多不同的芳香成分，它可以用于提升许多咸味或者甜味食品的风味。这些味觉上的特性极具营养价值，也让酵母抽提物成为开发健康产品的一种适用解决方案。 思宾格酵母抽提物支持食品制造商推出优化的营养配方，减少菜肴中的盐分、脂肪或糖分，同时又保持产品的食用口感和愉悦感。具备以下功能：
1. 改善和构建口味
2. 带来独特的风味
3. 制作健康配方
4. 创造丰富口感
5. 或者作为生产调料的一种成分
这个提取物的话，我这边还是非常的有用的，有利于咱们人类的发展的，而且特点的话他就是有氧。
酵母抽提物：多糖（主要是甘露糖蛋白,也叫糖的缀合物、复合糖等）、核酸（主要用于调味行业,应为肌苷酸和鸟苷酸有鲜味）、酵母细胞壁（主要用于葡萄酒中,可起到吸附有害物质的作用）等
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024