1、喝酒因酒精侵犯大脑皮质而将之麻醉故造成酒醉；呕吐头痛原因之一系酒精在体内经养氧化成乙醛,因乙醛作用所造成。 2、无论是酿造酒或蒸馏酒皆有微量的杂醇油存在,而酒中的杂醇油也是导致喝酒后会昏痛的因素。 3、肝脏承受不了太多的酒精所以导致呕吐的现象。 酒量是因人而异的，一般来讲，北方人的酒量比南方人大，男人的酒量比女人要大，欧美人种的酒量比黄种人大。即使是同一个人，不同健康状态和精神状态，饮酒量也是有差别的，如年轻时比年老时量大，精神愉快，精力充沛时比疲劳、忧愁不快时酒量要大，形成这种差异主要是酒精与人体内的分解代谢的速度有关。酒量大小有点遗传因素，不过平常可以锻炼出来，如果量小的人要先多吃东西不要一口喝太多，慢慢的喝，吐了还喝，到中药店买些葛根在喝酒的时候当茶喝，可提高酒量，坚持天天喝一点，三五年之后肯定酒量大增，
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