1、像肯德基或者麦当劳炸薯条盐都是炸完再撒上去的，撒的就是现在老百姓家里炒菜用的比较细的盐；
2、如果自己家里炸薯条还可以在超市买胡椒盐，撒在上面也是非常美味的；
3、建议撒盐在刚捞出来的时候撒并且翻动搅拌，这样盐才会均匀的粘在薯条上。
炸薯条的做法：
1、土豆洗净备用
2、切成手指大小泡在水中
3、水中加入适量食盐，浸泡半小时左右
4、将薯条煮熟，稍微变色即可，不要煮烂
5、捞出晾干
6、裹上薄薄一层淀粉
7、油温6、7成热的时候放入炸制
8、油温8成热时候复炸一遍，呈金黄色捞出
9、撒上少量食盐搅拌均匀即可
初中暑假时，曾在麦当劳工作，因此十分熟悉这个过程。盐是在薯条油炸后，才撒上去的。至于是什么盐，就是咱们老百姓家里吃的那种普通的盐喽。
超市有卖的哈，还可以吃做椒盐虾，椒盐排骨，椒盐花生....
椒盐，就是花椒粉和盐炒制的，或者是焦盐，就是单单盐细火炒焦！
炸完撒，超细盐
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