主料千叶豆腐一袋、青辣椒、洋葱辅料盐、胡椒粉、味精、酱油做法编辑1.青辣椒，洋葱切丝。 2.豆腐清洗后，切丝，大概筷子粗细。 3.油炸切丝后的豆腐，待膨胀变色后捞出。 4.下面就是烹饪啦~热锅放少许油，待热后，放入青辣椒和洋葱炝锅，放些许豆瓣酱，待出香味后放出豆腐翻炒，加入适量的水翻炒几下开始调味，因为放了豆瓣酱，盐和胡椒粉少量，味精，酱油调色，翻炒至收汁即可出锅喽~
