100克含盐18%的盐水里含盐18克，含水82克。已经有18克盐了，只要加的水与原来的水加盐的重量够180克就行了。所以再加80克水。
80
这是一个化学问题，所以说要配成10%的盐水，就是浓度高了，应该在火里面烧一下，加加热蒸蒸水分吧，不需要加盐的
