1. 凤尾鱼是温州的著名特产，而小银鱼是一种小的海洋食用鱼，小银鱼只生活在南加利福尼亚海岸和（墨西哥的）下加利福尼亚太平洋沿岸一带。
2. 银鱼娇小可爱，长不过75px左右。凤尾鱼体延长，侧扁，长325px，银灰色。
3. 银鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸，还含有多种重要的微量元素。肉质细嫩，味道鲜美。在西餐中常用于罐头产品，俗称“银鱼柳”。凤尾鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷 、铁及微量元素锌、硒等。锌、硒等微量元素有利于儿童智力发育。还发现能促进人血中抗感染淋巴细胞的增加。
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