花菜烧肉的做法

2025-03-18 17:17:07

推荐回答（2个）

回答1：

步骤1：花菜用手掰小朵洗干净，鲜肉切成小片。
步骤2：锅中水开，加点盐花菜过水焯一下。
步骤3：在热锅里倒入适量调和油烧热，然后放入葱丝和姜丝，辣椒炒香，倒入肉片煸炒。
步骤4：肉片放入锅中翻炒一会，然后放入少许料酒、酱油、少许醋继续翻炒。
步骤5：将焯水好的花菜放入锅中跟肉一起翻炒，待锅中的菜基本均匀混合后加入适量的水将菜闷一会，待花菜炒熟之后放入适量食盐翻炒。
步骤6：水基本烧干的时候起锅，加点葱花，鸡精就可以起锅了。

回答2：

　　核桃仁炒菜花的做法
　　步骤1 食材。核桃仁是提前炒熟的。
　　步骤2 锅中放油，油六成热时，放入葱花、姜丝、蒜片爆香，再放入木耳翻炒片刻。
　　步骤3 放入菜花翻炒。
　　步骤4 看到菜花梗变绿，放入提前烤熟的核桃仁。
　　步骤5 翻炒两分钟，加盐调味即可。