豆角西红柿鸡蛋的做法，豆角西红柿鸡蛋怎么做

用料
主料

豇豆200g

番茄酱100g

鸡蛋100g

调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
豆角西红柿鸡蛋的做法
1.准备好豆角和西红柿

2.把豆角去两头，然后用清水洗净

3.把洗好的豆角切成段

4.把切好的豆角盛入喽喽中

5.把洗好的西红柿切成瓣状

6.把切好的西红柿盛入盘子中

7.准备好两个鸡蛋

8.把鸡蛋磕入碗中，加入适量的盐然后用筷子充分搅拌均匀

9.炒勺中加入适量的油，待油热之后将打好的鸡蛋倒入炒勺中

10.炒好的鸡蛋盛入碗中

11.炒勺中再加入适量的油，待油热之后将豆角倒入炒勺中

12.加点酱油还有盐

13.待豆角炒的差不多熟的时候，把切好的西红柿倒入炒勺中

14.然后把炒好的鸡蛋倒入炒勺中

15.用锅铲翻炒一下

16.即可盛入盘子中食用

食材
主料
西红柿
1个
面条
500g
鸡蛋
1个
豆角
100g
辅料
油
适量
姜末
适量
十三香
适量
盐
适量
步骤

1.准备好所有食材（我忘照了），超过烧热放入豆角翻炒。

2.豆角翻炒一分钟后，加入西红柿继续翻炒。

3.加盐，十三香调味。

4.炒至西红柿出汁是，加入适量开水盖盖煮一会。

5.最后加入之前炒好的鸡蛋翻炒匀即可。（炒鸡蛋的忘照了）

6.面条煮好后浇上打卤就好了。
小贴士
西红柿最好炒出汁再加水，这样做出来的打卤汁好吃。