真菌培养基如,马丁氏培养基 察氏培养基、土豆培养基.固体培养时,由于霉菌菌落大,可以容易地淘汰掉酵母和细菌.可加链霉素等原核抗生素抑制细菌类.酵母分离采用麦芽汁培养基,一般可以淘汰掉霉菌.万一长了霉菌,可采用过滤方法除去霉菌菌丝,再培养获得酵母.