露置的石灰水液面出现的白色薄膜为碳酸钙，是由于石灰水与二氧化碳反应形成的，因此可说明空气中含有二氧化碳；放在空气中的饼干变软是由于饼干吸收水蒸汽而变潮，因此说明空气中含有水蒸气；氧气能支持燃烧，煤气、木材、酒精能在空气中燃烧，说明空气中有氧气．故答案为：二氧化碳；水蒸气；氧气．
