用花生米和黄豆还有猪肉一起煮熟,不如“黄豆焖猪肉”更好吃。做法如下:
主料:五花肉250g,黄豆50g
调料:料酒1勺,生抽适量,元贞糖1~2勺,四季酱2勺
做法:
1.备料。
2.黄豆放干锅里炒至弹跳,有点裂皮这样。
3.炒过的黄豆洗净用水泡着,猪肉切块状。
4.猪肉用四季酱生抽料酒拌匀腌10分钟左右。
5.干锅免油开火放调味的猪肉。
6.放入黄豆。
7.加适量水,大概没过肉。
8.放1-2勺糖,喜欢甜口些多放点糖。
9.大火烧开了改中小火焖煮至猪肉够绵或焖至收汁即可。
超好吃,煮出来花生和猪肉超级香,记住猪肉煮久一点,更软更香。
不好吃 你吃的进去你吃 反正我是不会喜欢的
好吃不错的