钾元素的营养功效可以提高光合作用的强度，促进作物体内淀粉和糖的形成，增强作物的抗逆性和抗病能力，还能提高作物对氮的吸收利用。在生产上常用的钾肥有：
①氯化钾：是易溶于水的速效性钾肥，含K2O
60％左右，呈白色、淡黄色或紫红色结晶。物理性状好，可作为基肥和追肥使用。在酸性土壤上施用氯化钾应配合石灰和有机肥料。
②硫酸钾：为白色结晶，溶于水，含K2O
50％-52％左右。除可作基肥和追肥外，也可作根外追肥使用，根外追肥浓度以0.2％为宜
氯化钾是强酸强碱盐，基本不能调节土壤的酸碱度，主要能补充植物的钾元素，在氮、磷、钾三要素中，钾主要能促进植物开花结果和枝叶生长的刚度、强度，也能提高植物的抗病能力。氯化钾容易引起土壤板结，最好改用磷酸二氢钾，既能补磷，又可补钾，使用也方便，不良作用也很小
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