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玉米面和小麦面粉能一起能发酵吗。酵母粉能放吗？吃了有问题吗？
玉米面和小麦面粉能一起能发酵吗。酵母粉能放吗？吃了有问题吗？
2025-04-13 00:55:58
推荐回答（1个）
回答1：
可以，但是和面有讲究哦。要先把玉米粉放锅里蒸十分钟。晾凉后玉米粉和面粉37分和面。加酵母粉。如果不蒸玉米粉直接和面。做出来会发苦，涩。
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