材料鳕鱼，紫菜(微咸)，生抽，葱花，姜片，白胡椒粉做法1.纯瘦肉剁碎2.加生抽，葱花，姜蓉，白胡椒粉3.顺时针方向搅至起胶，冷藏10分钟4.取一片云吞皮，放少量肉馅5.利用肉馅的粘性随手捏起来6.全部捏好后可放冰箱急冻，随吃随取7.清水下锅，放入姜片，下馄饨煮8.差不多熟时下紫菜，起锅前洒白胡椒粉和葱花
