蒸煮前为什么要对木片进行蒸汽预蒸

2024-12-02 15:02:08
推荐回答(2个)
回答1:

直接蒸会粘住,所以要先蒸一次木片,同时可以出去木头的味道,一举两得

回答2:

杀菌消毒吧,或是还有防止面食等粘连在木片上?