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怎样做疙瘩汤

2025-03-30 00:24:44

推荐回答（5个）

回答1：

回答2：

回答3：

疙瘩汤怎么做？

回答4：

菜、肉、主食一碗搞定的家常面疙瘩汤如何制作？

回答5：

前言
晚上老公把中午的剩面吃了，我们娘俩就吃点疙瘩汤吧！把冰箱的菜组合了一下，口味很不错哦！连老公也跟着喝了一碗，连说好喝，还说等他老了就更适合吃了，香软好喝还易消化，想了个到长远啊！不过此汤真的很适合宝宝和老人喝，比较易消化，可以试试哦！
材料
主料：面粉50g、土豆30g、白菇20g、蒜苔10g、青椒10g、西红柿30g、鸡蛋1颗；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、蒜末适量
小疙瘩汤
1
首先准备食材。西红柿忘记拍了。
2
全部切成颗粒。
3
炒锅倒入食用油，加热后先放葱蒜爆香。
4
在放土豆丁翻炒一下。
5
之后把所有食材全部放入翻炒。
6
添加适量酱油后在加入适量清水及食盐。
7
盖锅大火煮开后转小火焖煮片刻。
8
面粉内一点一点倒入清水将面粉拌成小疙瘩。
9
鸡蛋打入碗中打散。
10
先将面疙瘩一点一点撒入锅中，大火煮开。
11
在倒入打散的鸡蛋液，要一边倒一边搅动流入锅中的蛋液边。煮开即可。
小贴士
鸡蛋液流到锅中时要用筷子快速顺时针搅动。