（1）将收集满的CO2气体倒插入紫色石蕊试液中时，二氧化碳和石蕊试液中的水反应生成碳酸，碳酸显酸性，能使石蕊试液变红色；因为二氧化碳和水反应生成碳酸，所以试管中的二氧化碳减少，压强随之减小，在外界大气压的作用下，试管中的液体上升，形成一段液柱．
（2）氢氧化钙溶液滴入烧瓶中时，能和二氧化碳反应生成碳酸钙沉淀和水，反应的化学方程式为：
Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O，随着反应的进行，烧瓶中的二氧化碳减少，压强随之减小，小于外界大气压，在外界大气压的作用下，外面的空气进入气球中，气球膨胀．
故答案为：
（1）试管内液面上升，同时试管内液体变成红色；二氧化碳能与水反应，生成了酸性物质；
CO2+H2O═H2CO3
（2）溶液变浑浊、气球胀大；二氧化碳与氢氧化钙溶液反应，使锥形瓶内的压强减小，外界气体进入气球，使气球胀大；Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O
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