健康功效
苋菜：清热、解毒、促进生长、发育
食材用料
苋菜300克相克食物
油适量
盐少许 蒜末少许
清炒红苋菜的做法
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1.苋菜摘洗干净。
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2.蒜切末。
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3.油锅烧热，下蒜末爆香。
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4.下苋菜快速翻炒。
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5.炒至变软后加少许盐，炒匀关火。
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6.出锅。
1.苋菜梗撕去筋洗干净
2.叶子洗干净备用
3.炒锅放油烧热放入蒜泥
4.放入苋菜梗翻炒
5.接着放入苋菜叶翻炒
6.调入适量盐巴
7.倒入少许生粉调制的芡汁稍微翻炒一下出锅
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