食材用料
鲈鱼1条相克食物
西红柿1个相克食物
香菇1个相克食物
大葱3根相克食物
小米辣适量
蒜两瓣相克食物
姜四片相克食物
盐适量
油适量
椰子汁1升
香菜适量相克食物
羊肉片200g
鱼羊鲜的做法
1.准备好所需食材！
2.鲈鱼去鳞，去腮，切片！
3.冷锅内倒入少量食用油，将姜片，拍开的大葱，蒜瓣放入锅内煎香！
4.将鱼骨，一半小米辣放入锅内同第三步加入的佐料一同小火煎制！
5.待鱼骨煎熟后加入切块的西红柿！
6.倒入少量开水，至刚好淹没食材为止，并大火烧开！
7.倒入椰子汁！
8.烧开后加入切成片的香菇！
9.加入羊肉片！
10.煮三分钟后加入剩余的小米辣，香菜，即可出锅！
鱼羊鲜的做法
1.准备好食材
2.羊肉切成薄片，加入2克盐、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉拌匀
3.再加入姜末、淀粉拌匀腌制15分钟备用
4.鲫鱼宰杀后，在表面切上花刀备用
5.番茄切成大片、小白菜洗净沥干
6.香菜洗净，蒜头切成蒜片
7.锅烧热，倒入油，下鲫鱼煎至两面金黄
8.倒入一大碗清水，大火烧开，继续煮成奶白色的鱼汤
9.加入腌制好的羊肉，用筷子迅速划散，保持大火煮滚
10.最后加入蒜片、香菜、番茄和小白菜，适当加入盐调味，稍滚即可
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