大型冷库用氨，中小型冷库用氟，不过由于氨使用中的安全问题，好多地方部门不再批准或很难批准，所以现在常用的还是氟制冷，当然现在已经有二氧化碳制冷，但由于也是才出来所以技术成熟度上面还有待考量。
大型冷库传统上是使用氨制冷系统的，氨制冷系统可以做得很大。
而中小型冷库绝大多数都使用氟制冷。现在氨制冷已经逐步被限制使用了。
从初投资大小、使用经济性和安全性角度来说，能使用氟制冷的尽量不要选用氨制冷，应把氟制冷当作是冷库制冷设备的首选方案。
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