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玉米淀粉和玉米粉有什么区别？（主要是做蛋糕时中筋粉与之的配用。）
玉米淀粉和玉米粉有什么区别？（主要是做蛋糕时中筋粉与之的配用。）
2025-03-28 11:36:52
推荐回答（2个）
回答1：
玉米淀粉是做菜时用来勾芡用的，玉米粉是熬粥用的
回答2：
打蛋糕是用低筋粉的
玉米淀粉和玉米粉怎么配都配不来的
再说了低筋粉比配了的中筋粉便宜多了
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