扁豆角打卤面的家常做法

2025-03-28 18:34:07
推荐回答(5个)
回答1:

你好做法如下:

用料  

刀切面    适量    豇豆    适量    肉馅    适量    葱花    适量    

十三香    适量    黄豆酱    适量    煮面汤    一小碗    生粉    2小勺    

豇豆打卤面的做法  

  • 豇豆洗净,切成小丁,葱切碎。

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  • 锅里放水烧开,下入面条煮熟,捞出过凉水。

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  • 大勺里倒入豆油,把油烧开。

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  • 加入肉末翻炒。

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  • 加入十三香、葱碎炒香。

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  • 加入豇豆丁继续翻炒。

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  • 豇豆炒至变色、发软后加入黄豆酱。

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  • 再倒入面条汤,(根据自己口味添加汤多、汤少,)炖煮5分钟左右。

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  • 加入生粉勾芡收汁。

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  • 打卤面做好了。

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回答2:

你好,边度角打露面,只要你把边度角用热油炒一下,加入佐料看出来了,草书乘出来在下两条面条混起来加入豆角,这样做出来的路面是非常好吃的,没到县里。

回答3:

扁豆角打卤面的家常做法。首先将扁豆角进行红烧,把扁豆角红烧熟以后打出来,然后将面条下熟。把烧熟的豆角放在面上,就制成了。扁豆角打卤面。

回答4:

扁豆角直接切成丝儿,肉切成丝儿,然后一起炒。再加包淀粉勾芡就行了。

回答5:

扁豆角打卤面扁豆角不要切的太碎,切成颗粒状最好,因为嚼起来口感比较好。起锅烧油,下入切好的颗粒扁豆角。煸炒至软烂,放入自己喜欢的酱料。加水微微炖制一会儿就可以得到自己喜欢的酱