黄芥末酱的吃法

黄芥末酱一般和肉类搭配食用，比如巴沙鱼，下缺隐面介绍做法：

准备材料：熟鸡蛋黄1个、沙拉酱香甜味2勺、黄芥末酱1勺、水少量、肉部分准备、沙巴鱼1块、料伏册厅酒1小勺、黑胡椒少许、盐少许、橄榄油或黄油1勺

制作步骤：

1、肉部分材料除橄榄油外，进行腌制半小时左右

2、腌肉时间准备酱料制作

3、把鸡蛋黄细碎，黄芥末酱和沙拉酱混合倒入蛋黄糊中

4、搅拌均匀无颗粒浓稠状态即可，如果太干就加一点点水，放一旁备用

5、鱼腌制好后，热锅倒入橄榄油，最小火放入鱼肉，慢煎5分钟，要记得反面还有侧面都要处理姿颤

6、煎好状态

7、出锅切块摆盘（把酱点3个圆放在盘子一圈，用勺子拉出造型，放煮好的豌豆粒装饰即可）

mustard sauce(黄芥末酱)一备猜般是配合热狗吃敬仿的，烤热狗肠＋洋葱＋chili（一种混合肉泥，墨西哥豆类做成的辣酱）再涂上mustard酱，夹在热狗面包里。也可以亮滚纤配汉堡包。或者烧烤的时候根据自己喜好涂抹。

你上述说的都可以用啊，就像中餐的醋一样，常用于鱼肉色拉，《苹果醋，橄榄油，黄芥末酱，调成的汁》

最简单的方法就是拿点火腿肠，煎一煎，涂点芥末酱，坦磨夹在热狗面包里或者直接吃都可以，最好能配点番茄蚂信洞酱，黄芥末酱和番茄酱是绝配。

其实这个就是普通的酱料，你想怎么吃都闷枯可以，涂面包拌沙拉都可以。我有一阵子就很喜欢用黄芥酱炒鸡蛋