天然牛乳钙是一种具有良好感官特性的新型天然钙源，来自新鲜牛奶，含钙量高较高，有良好的生物利用度。尤其是天然牛乳钙的吸收率高达70%，远高于其他普通钙源，是碳酸钙的2.15倍，乳酸钙的1.75倍，贝壳钙的5.5倍。
吸收率 人体吸收率高达92%以上，其吸收率为乳酸钙的1.75倍，碳酸钙的2.15倍，贝壳钙的5.5倍
以上都是官方的
不过我认为经济市场鱼目混杂，你学食品专业还不够还应该了解下市场经济的弊端
商家为了增加销量，就会用改名的方法增加新卖点。比如，番茄酱和沙司是两种东西。番茄酱是只酸不甜的调味品，为了体现其特别叫番茄沙司，就是加了糖的调味品。
“太太乐蔬之鲜”你听说过吗？说白了就是液态鸡精。
很多“伪科学”都是适应市场而出现的。
简单讲：乳酸钙包括牛乳钙，但是牛奶的乳酸钙（特指）
人乳汁也会有乳酸钙，这样的情况就不会被称之为牛乳钙了吧。哈哈
乳酸钙，分子式： CH3CHOHCOO2Ca·5H2O 分子量：308.3 。为白色颗粒或粉末，无异味，微有风化性，易溶于热水，不溶于乙醇、乙醚和氯仿。具有溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好，广泛应用于乳制品、饮料、食品保健品等领域。
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