从清洗原理来看，超声式的清洗洁净度是最高的，超声波清洗，去除了蛋白质，脂肪，淀粉，油脂等，也就是说让细菌失去了赖以生存的土壤。再且，从医学微生物学的角度来看，超声与超声波是物理消毒方式之一，每秒数亿次振动的声波让细菌裂解。
建议商用洗碗机选择超声式的。不过肯定要选择技术过关的品牌的，技术过关的才能洗得快洗得干净用的时候长。超声式的通常以水为介质，可以不用洗涤剂，因为有油脂一般会用洗洁精来乳化同时提高超声波的清洗速度。比较好的超声波洗碗机的清洗能力会达到4-5000碟每小时。
随着科学技术的发展，或许有一天，我们可以用超声波来洗澡，以空气为介质。
超声式的效果最好，但是花费也大，洗得慢
各自有优缺点吧，超声波洗油污很好
超声的
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