最好是别冷冻。冷冻后咸味儿流失。口感也不那么好。
放冷冻以后出来解冻的时候它还要吸收水分的，所以还是最好能够尽快的把它干燥。
尽量不放，因为冷冻后的虾米会失去原本的鲜味，会流失本身的香味，最好是进行晒太阳直到干，或者机器烘干，要经过多次阳光暴晒
