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我想问问大家炒菜时中途加水应该加生水还是烧开过后的凉白开（沸腾水也包括）呢，请教一下各位亲
我想问问大家炒菜时中途加水应该加生水还是烧开过后的凉白开（沸腾水也包括）呢，请教一下各位亲
2025-04-06 02:53:12
推荐回答（1个）
回答1：
你好，很高兴回答你的问题。一般炒菜情况下要加开水（你说的沸腾水）或者高汤（大骨头汤）这样能保持菜肴的味道鲜香和菜肴的快速出锅。
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