众所周知,铅是用途广泛的有毒金属,多用于冶金,蓄电池,印刷,陶瓷,油漆制药等行业.主要以蒸汽,尘粉和烟雾等形式通过呼吸道消化道进入人体的.人体如铅含量过多,不仅会导致记忆力下降,思惟和判断力迟钝,贫血,消化功能紊乱,精神麻痹,还可绣发癌症等.那麽,怎么样才能降低体内铅的含量呢?这就是我要说的,也就是多吃排铅食物是有效办法之一。
平时多补充些奶制品或豆浆:牛奶中钙含量很高,同时牛奶中所含有的蛋白质能与体内存在的铅结合生成可溶的化合物,有助于减少铅在人体内的长期“非法滞留”,而适当饮用豆浆也可通过优质蛋白质减少铅的吸收。
海产品也是优质防铅食品:海产品中铁、碘等微量元素含量较多,海带、紫菜、海白菜等海产品中含有的海藻酸、海带胶等物质都能有效促进铅的排出。
血制品是“铁的宝库”:铁与血红素的结合有利于抑制对铅的吸收,因此可适当给孩子补充一些猪血、鸭血等血制品食品。
维生素C是“防铅能手”:因为能与铅结合生成可溶性的物质,同时还有解毒能力,维C被授予“防铅能手”称号。所以家长应多给孩子准备一些含维C较多的水果,如猕猴桃、草莓、鲜枣等。而在蔬菜中,应多为孩子挑选含钙较高的洋白菜、含钙铁锌较高的西兰花、苦瓜等,在做法上充分考虑到孩子的接受能力,如苦瓜打成汁再加上蜂蜜给孩子喝。
多吃粗粮和干果:在主食方面,家长应多给孩子吃一些粗粮,如小米粥、玉米碴子粥等,因为大量的B族维生素、粗纤维有助于排铅。而长期坚持适量进食美国大杏仁、开心果等坚果,对孩子的正常发育也很有好处。
代表性食物:
虾皮:含钙量高,而钙有助于铅的排泄 牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物,从而阻止人体对铅的吸收。
豆制品:含有大量的质地优良的蛋白质成分,可起到与牛奶相同的妪铅作用。
胡萝卜:含有大量的果胶,可减轻铅在体内的毒性,减少铅的吸收大蒜——具有化解铅毒的作用,能减轻铅对人体对铅危害。
木耳:具有良好的抗癌功效,并具有清除铅毒的功能,经常食用,可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质。
牛肉:牛肉中所含的蛋白质和钙,都可阻止人体对铅的吸收。
动物肝脏:含有20左右的蛋白质和丰富的钙,对防止铅中毒大有帮助。
维生素:多吃富含维生素C的食物,可抑制人体对铅的吸收起很大作用。维生素C与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类,可随粪便排出体外。常人每天至少应摄入150毫克维生素C;对已确诊为铅中毒者可增至200毫克。
茶叶:含有鞣酸等物质,能与体内的铅结合成可溶性物质,并随尿液排出体外。
1、补充维C,中和毒性,促使铅排出;排铅的维C量要500mg/天
2、补钙;(牛奶中也含铅,身体不分钙铅,会同时吸收。人体当钙锌铜铁补购时,就不会吸收铅;铅和锌在人体内成反比,铅多则锌不足,锌足则不吸收铅。老年人骨质疏松时会把铅释放到血液里,要补钙才行,否则易得老年痴呆症)
3、紫花苜蓿;促进该吸收,铅排出
4、生物类黄酮。主要食物来源:柑橘(化肥也含铅)。另加维C、CaMg片
5、卵磷脂(血管的清道夫)
6、高蛋白饮食——使铅变成不溶解的盐排出;
7、维B族。可帮助大脑排铅,多动症加大用量。A、E、C可有效保护细胞膜。
7、饮食。高纤维的饮食(纤维吸走毒素也吸走营养),果胶,柿子,植物的根茎,豆类,鸡蛋,洋葱,蒜头,猕猴桃;海带富含钙镁。
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目前,食疗排铅是比较理想的方法之一,父母可有意让孩子多吃以下几种食物:
(1)含丰富的维生素C的食物。维生素C与铅结合生成难溶于水而,随粪便排出体外。每天至少摄入150毫克维生素C,已有铅中毒症状者需增至200毫克。维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶子,带酸味的水果如桔子、柠檬、石榴、山楂,尤其是酸枣中的含量最丰富,苹果、草莓、鲜辣椒、卷心菜、蒜苗、雪里红、西红柿、菜花等也含有维生素C。
(2)含丰富蛋白质和铁的食物。蛋白质和铁可取代铅与组织中的有机物结合,加速铅代谢。含优质蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶和瘦肉等,含铁丰富的绿叶菜和水果则有菠菜、芹菜、油菜、萝l、缨、苋菜、荠菜、番茄、柑桔、桃、李、杏、菠萝和红枣等。
(3)大蒜素。大蒜中的大蒜素,可与铅结合成为无毒的化合物,所以从事铅作业的工人,每天吃少量大蒜比不吃大蒜的工人铅中毒发生率减少60%。此外,果胶有抑制铅吸收的作用,酸牛奶可刺激胃肠蠕动而减少铅吸收,故也应适应给孩子多吃。
个人觉得小孩子应该以食疗为主 吃西药什么的一定要注意禁忌和分量 祝宝宝早日健康
对于轻度以下铅中毒的儿童,主要是培养他们良好的生活习惯,如勤洗手,减少在公路边的户外活动,不吞咬彩色玩具、铅笔,少接触油漆制品等,同时,采用食疗的方法。
牛奶:它所含的蛋白质成分,能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物,从而阻止人体对铅的吸收。建议您每天喝上1~2杯牛奶。
虾皮:每100克虾皮中含钙量高达2克。最新研究表明增加膳食钙的摄入量除了对儿童骨质发育有益外,还能降低胃肠道对铅的吸收和骨铅的蓄积,可有效减少儿童对铅的吸收,降低铅的毒性。对于接触低浓度铅的儿童,膳食中增加钙的摄入量可有效降低铅的吸收。
海带:海带具有解毒排铅功效,可促进体内铅的排泄。
大蒜:大蒜中的某些有机成分能结合铅,具有化解铅毒的作用。
蔬菜:油菜、卷心菜、苦瓜等蔬菜中的维生素C与铅结合,会生成难溶于水且无毒的盐类,随粪便排出体外。一般情况下植物性食物的铅含量高于动物性的,且以根茎类的含铅量最高。
水果:猕猴桃、枣、柑等所含的果胶物质,可使肠道中的铅沉淀,从而减少机体对铅的吸收。
酸奶:可刺激肠蠕动减少铅吸收,并增加排泄。
这些食物可以帮助抵抗铅的进一步侵害,排铅的速度是非常缓慢的,对于100微克/升以下铅中毒儿童,以健康教育、环境干预和特殊饮食调衡为主。100微克/升至449微克/升必须配合适当的保健药物治疗才能尽快康复 450微克/升---699微克/升级应在48小时内复查血铅,如获证实,应立即予以驱铅治疗,同时进行染铅原因的追查与干预。
平时的饮食中也要注意给宝宝补充。如动物肝脏,肉、鱼、禽类,其次是绿色蔬菜和豆类。黑木耳、海带、芝麻酱含铁较丰富。牡蛎、牛肉、肝脏、田螺、鱼肉、瘦肉、人奶内的锌含量高且易于吸收。还有南瓜、茄子、白菜等。
祝宝宝健康成长。