主料:冰粉3克 白芝麻少许 芝麻少许
调料:水500克 红糖适量
冰粉的做法
1、将500克的水放入锅中,米技炉七档烧开水后放入冰粉粉搅拌均匀
2、把搅拌好的冰粉放入容器中,待凉即可
3、吃的时候放入适量的黑、白芝麻,红糖水 或白糖
用石灰水做凝固剂比较好。
把冰籽放在干净的细密一点的布(手绢也可)里,放在凉水里慢慢揉搓直至感觉到水较粘稠,捞出包着冰籽的布。加入澄清的石灰水(注意别把石灰粉末也倒进去了),搅匀,放入冰箱冷藏室1小时即可。
吃的时候根据口味放入果脯和红糖水。
呵呵。想想都开始流口水。
你去买那种浓缩的冰粉(象奶粉一样,冲开水,搅匀放进冰箱就可以拉!),比用冰子来做方便得多~(在农贸批发市场能买到)
你可以买大点的鲤鱼,用鱼鳞煮水,(煮的时间久点)煮好的水放在一个容器中,凉了后就成凉粉了