在氮的化合物中，有一类盐叫亚硝酸盐，如亚硝酸钠（NaNO2）等．它们被广泛地应用于印染、漂白等行业，在

（1）服用维生素C可以解毒，说明在维生素C作用下Fe³⁺又转化为Fe²⁺，Fe元素化合价降低，被氧化，则维生素具有还原性，而亚硝酸盐，会导致Fe²⁺转化为Fe³⁺，说明亚硝酸盐具有氧化性，在反应中为氧化剂，所以维生素C是还原剂，则BCD正确，A错误，
故答案为：A；
（2）A．亚硝酸钠是强碱弱酸盐其水溶液呈碱性，氯化钠是强酸强碱盐其水溶液呈中性，相同物质的量浓度的两种溶液的pH不同，所以可以用测定这两种溶液的pH值鉴别，故A错误；
B．亚硝酸根离子不和银离子反应，氯离子和银离子反应生成不溶于硝酸的白色沉淀，反应现象不同，所以可以用AgNO₃和HNO₃两种试剂来区别，故B错误；
C．在酸性条件下，亚硝酸钠和碘离子反应方程式为2NO2^-+2I^-+4H⁺=2NO↑+I₂+2H₂O，碘遇淀粉变蓝色，氯离子和碘离子不反应，所以反应现象不同，所以可以用酸性条件下的KI淀粉试液来区别，故C错误；
D．亚硝酸钠是强碱弱酸盐其水溶液呈碱性，氯化钠是强酸强碱盐其水溶液呈中性，甲基橙的变色范围是3.1-4.4，所以亚硝酸钠和氯化钠溶液加入甲基橙后溶液都呈黄色，反应现象相同，所以不能用甲基橙鉴别，故D正确；
故答案为：D；
（3）某同学把新制的氯水加到NaNO₂溶液中，观察到氯水褪色，同时生成NaNO₃和HCl，反应的离子方程式为：NO₂^-+Cl₂+H₂O=NO₃^-+2H⁺+2Cl^-，
故答案为：NO₂^-+Cl₂+H₂O=NO₃^-+2H⁺+2Cl^-；
（4）高锰酸钾溶液具有强氧化性，而HNO₂能被常见的强氧化剂氧化，所以KMnO₄溶液在滴定过程中作氧化剂；高锰酸钾溶液为紫色溶液，滴定过程中不需要选用指示剂，可以根据滴入高锰酸钾溶液溶液后混合液的颜色变化判断滴定终点，
故答案为：氧化剂；不需要；
（5）HNO₂不稳定，易分解生成NO和NO₂，浓醋酸酸性强于亚硝酸，能够发生反应：CH₃COOH+NaNO₂=HNO₂+CH₃COONa，生成的HNO₂分解为红棕色NO₂气体：2HNO₂=NO₂↑+NO↑+H₂O，可以用浓醋酸鉴别氯化钠也亚硝酸钠，
答：能成功，CH₃COOH+NaNO₂=HNO₂+CH₃COONa、2HNO₂=NO₂↑+NO↑+H₂O，浓醋酸加到亚硝酸钠中出现红棕色气体，而加到NaCl中无现象．