絮状污泥通常是污泥的常态。污泥结构比较松散，密度与水接近。颗粒污泥通常在新型的厌氧反应器中产生，如UASB、IC等颗粒污泥是高流速选择加上良好的三相分离得到的污泥，具有较大密度和较好的生物活性。厌氧里面都有这两种污泥，区别就是性状不同，组成的主要菌群不同，应用的反应器不同。
